Receta Saludable: Pollo Garam Masala
Las recetas de Luisa
Pollo GARAM MASALA 87 kcal una ración
Ingredientes :
-
300 g de filete de pollo
- 265 ml de crema de soja
- 200 gramos de arroz integral
- 70 g de miel de montaña
- 60 gramos de cebolla
- 10 ml de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- jengibre
- paprika
- comino
- garam masala
Instrucciones :
Cocine el arroz integral en agua hirviendo en el doble de su volumen durante 40-50 minutos.
- Luego pelamos y cortamos en rodajas la cebolla y el ajo que doramos en aceite de oliva. Luego agrega el pollo cortado en trozos. Y dorarlo. Luego déjalo a un lado, guardando el resto en la sartén.
- Vierte la crema de soja, el jugo de limón y la miel en la sartén. Mezcla.
- Luego agrega las especias a tu gusto. Personalmente agregué 1 cucharadita. cucharadita por especia. Mezcla.
- Regrese los trozos de pollo a la sartén y cocine todo a fuego lento. Finalmente, sirve el pollo especiado con el arroz y disfruta de inmediato.
Consejos:
- Es posible añadir verduras de temporada a esta receta para aportar fibra, vitaminas y minerales. La crema de soja se puede sustituir por leche de coco.
- Es posible sustituir la miel por mantequilla de maní.
¡Disfruta tu comida!
