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Recette healthy : crème au chocolat

mai 20, 2020

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Recette healthy : crème au chocolat

Réaliser des petits pots de crème au chocolat pour vous faire plaisir et sans culpabiliser ! 

Recette de Anaïs Sauvier - Diététicienne Natur House sur la région d'Annecy.
Natur House est un centre de rééquilibrage alimentaire.
Au sein de l'enseigne, nous ne parlons pas de régime, mais plutôt de bonnes habitudes à réapprivoiser & maintenir à long terme. Pour cela, un suivi régulier est mis en place en fonction des objectifs et besoins de chacun par une diététicienne-nutritionniste diplômée d'état qui s'adaptera à  votre mode de vie, afin de vous proposer un plan alimentaire sans frustration et qui vous permettra d’enfin maintenir vos objectifs tels qu’ils soient .
Les consultations sont variées (perte de poids, améliorer son sommeil ou encore réduction du stress).
Les diététiciennes Natur House sont également phytothérapeutes, ce qui permet d'intégrer des compléments alimentaires naturels (à bases de fruits, plantes et légumes) en plus  du plan alimentaire proposé. Ces compléments ne viennent pas se substituer à l'alimentation mais en appui pour la perte de poids ou tout autre objectif (sommeil, stress, ...).
Le mot d'ordre de l'enseigne : Le bien-être avant tout ! 
Recette super simple pour se faire plaisir !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

En cuisine : 10 min + 10 min de cuisson 

  • 27 g de maïzena
  • 2 c.à.s de chocolat en poudre
  • 54 cl de lait demi écrémé
  • 14 cl de crème liquide à 4% de matières grasses
  • 80g de chocolat pâtissier

La préparation

Mélanger la maïzena, le cacao avec 10 cl de lait froid dans un saladier.

Mélanger dans une casserole le lait restant et la crème liquide puis ajouter la préparation précédente. Faire bouillir et mélanger sans cesse jusqu’à épaississement.

Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux et remuer jusqu’à ce qu’il fonde.

Verser la crème dans des pots et placer au frais 1h minimum.

Bon appétit !!        

Pour retrouver Anaïs - Diététicienne et ses cabinets Natur House : 

Facebook : https://www.facebook.com/naturhouseannecy/

Sites internet : 

ANNECY :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/202-annecy-chambery/

ANNECY-LE-VIEUX :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/794-annecy-le-vieux


6 Réponses

wFOEZNzPDakg
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mai 27, 2020

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gAIPhDHBzYL
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mai 27, 2020

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mai 26, 2020

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mai 26, 2020

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mai 24, 2020

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mai 24, 2020

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