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Recette healthy pour votre bien-être : Pain de colin

avril 01, 2020

Recette healthy pour votre bien-être : Pain de colin

Recette de Anaïs Sauvier - Diététicienne Natur House sur la région d'Annecy.

Natur House est un centre de rééquilibrage alimentaire.

Au sein de l'enseigne, nous ne parlons pas de régime, mais plutôt de bonnes habitudes à réapprivoiser & maintenir à long terme. Pour cela, un suivi régulier est mis en place en fonction des objectifs et besoins de chacun par une diététicienne-nutritionniste diplômée d'état qui s'adaptera à  votre mode de vie, afin de vous proposer un plan alimentaire sans frustration et qui vous permettra d’enfin maintenir vos objectifs tels qu’ils soient .

Les consultations sont variées (perte de poids, améliorer son sommeil ou encore réduction du stress).

Les diététiciennes Natur House sont également phytothérapeutes, ce qui permet d'intégrer des compléments alimentaires naturels (à bases de fruits, plantes et légumes) en plus  du plan alimentaire proposé. Ces compléments ne viennent pas se substituer à l'alimentation mais en appui pour la perte de poids ou tout autre objectif (sommeil, stress, ...).

Le mot d'ordre de l'enseigne : Le bien-être avant tout ! 

Cette recette est une promesse de réconfort ! Une recette savoureuse et adapté pour les saisons froides et humides. 

Pour 2 steaks

En cuisine : 15 min + 50 min de cuisson

  • 4 filets de colin
  • 3 œufs et demi
  • 20cl de crème légère liquide
  • 20cl de coulis de tomate
  • 40g de fromage rapé allégé
  • Sel, poivre

La préparation

Cuire le colin 10 minutes au court-bouillon. Egoutter.

Dans un saladier, émietter le poisson, ajouter les œufs, la crème, le coulis de tomates et le fromage râpé. Saler, poivrer et mélanger.

Huiler un moule à cake et verser la préparation.

Enfourner pour 40 minutes à 150°C.

Servir très frais.

Pour retrouver Anaïs - Diététicienne et ses cabinets Natur House : 

Facebook : https://www.facebook.com/naturhouseannecy/

Site internet : 

ANNECY :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/202-annecy-chambery/

ANNECY-LE-VIEUX :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/794-annecy-le-vieux


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