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Recette Healthy : Salade Mexicaine

juin 03, 2020

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Recette Healthy : Salade Mexicaine

Un voyage de saveurs dans votre assiette !

Recette de Anaïs Sauvier - Diététicienne Natur House sur la région d'Annecy.
Natur House est un centre de rééquilibrage alimentaire.
Au sein de l'enseigne, nous ne parlons pas de régime, mais plutôt de bonnes habitudes à réapprivoiser & maintenir à long terme. Pour cela, un suivi régulier est mis en place en fonction des objectifs et besoins de chacun par une diététicienne-nutritionniste diplômée d'état qui s'adaptera à  votre mode de vie, afin de vous proposer un plan alimentaire sans frustration et qui vous permettra d’enfin maintenir vos objectifs tels qu’ils soient .
Les consultations sont variées (perte de poids, améliorer son sommeil ou encore réduction du stress).
Les diététiciennes Natur House sont également phytothérapeutes, ce qui permet d'intégrer des compléments alimentaires naturels (à bases de fruits, plantes et légumes) en plus  du plan alimentaire proposé. Ces compléments ne viennent pas se substituer à l'alimentation mais en appui pour la perte de poids ou tout autre objectif (sommeil, stress, ...).
Le mot d'ordre de l'enseigne : Le bien-être avant tout ! 
Recette super simple pour se faire plaisir !

Ingrédients pour 4 personnes :

En cuisine : 10 min 

  • 1 bulbe de fenouil
  • 2 clémentines
  • 15 cg radis
  • 1 cuillerée à soupe de graines de grenade
  • 1 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

La préparation

Détacher les clémentines en quartiers et retirer la peau blanche.

Nettoyer le fenouil et les radis, les émincer, les mettre dans un saladier avec les graines de grenade.

Passer l’oignon pelé sur une mandoline au-dessus du saladier, y mettre les quartiers de clémentine et la coriandre effeuillée.

Verser le jus du citron dans le saladier, tourner, ajouter l’huile, mélanger.

Bon appétit !!        

Pour retrouver Anaïs - Diététicienne et ses cabinets Natur House : 

Facebook : https://www.facebook.com/naturhouseannecy/

Sites internet : 

ANNECY :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/202-annecy-chambery/

ANNECY-LE-VIEUX :

https://www.naturhouse.fr/liste-centres/794-annecy-le-vieux


6 Réponses

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juin 10, 2020

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juin 10, 2020

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juin 04, 2020

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juin 04, 2020

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juin 04, 2020

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juin 04, 2020

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