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Recette healthy : spécialité belge, flan au jambon

juin 15, 2020

Recette healthy : spécialité belge, flan au jambon

Spécialité belge : Flan au jambon, idéal pour le déjeuner

Recette de Anaïs Sauvier - Diététicienne Natur House sur la région d'Annecy.

Natur House est un centre de rééquilibrage alimentaire.
Au sein de l'enseigne, nous ne parlons pas de régime, mais plutôt de bonnes habitudes à ré-apprivoiser & maintenir à long terme. Pour cela, un suivi régulier est mis en place en fonction des objectifs et besoins de chacun par une diététicienne-nutritionniste diplômée d'état qui s'adaptera à  votre mode de vie, afin de vous proposer un plan alimentaire sans frustration et qui vous permettra d’enfin maintenir vos objectifs tels qu’ils soient .
Les consultations sont variées (perte de poids, améliorer son sommeil ou encore réduction du stress).
Les diététiciennes Natur House sont également phytothérapeutes, ce qui permet d'intégrer des compléments alimentaires naturels (à bases de fruits, plantes et légumes) en plus  du plan alimentaire proposé. Ces compléments ne viennent pas se substituer à l'alimentation mais en appui pour la perte de poids ou tout autre objectif (sommeil, stress, ...).
Le mot d'ordre de l'enseigne : Le bien-être avant tout ! 

Recette super simple pour se faire plaisir !

INGRÉDIENTS pour 4 personnes                     

  • Quelques brins de ciboulette
  • Sel et poivre du moulin
  • 4 tranches de jambon d'Aubel (fumé)
  • 120 gr de fromage rapé
  • 5 dl de lait
  • 6 œufs

Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait puis le fromage râpé, saler, poivrer et ajouter le jambon et la ciboulette coupée finement.

Verser dans des grands ramequins beurrés allant au four. Servir chaud

Bon appétit !!       


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